蘑菇浓汤怎么做（口蘑鲜汤的正宗做法）

1· 称取蘑菇90克，香菇30克，洋葱30克。

2· 将香菇去蒂，切末；口蘑去蒂，切末；洋葱切末；黄油20克切碎；欧芹10克切碎。

3· 碗中放入面粉20克，水300克，拌匀。

4· 锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。

5· 揭盖，放入洋葱末，香菇，口蘑。合上锅盖，开始烹饪。

6· 揭盖，倒入牛奶100克，调好的面粉糊以及欧芹碎。合上锅盖，开始烹饪。

7· 揭盖，加入盐1/2茶匙，淡奶油150克。合上锅盖，开始烹饪。

8· 烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。