柿子饼晒不干长霉怎么办（晒的柿子饼发霉了怎么处理）

晒柿饼晒不干发霉了就扔了，免得吃了对身体有影响，还产生食品安全问题，这里推荐晒柿饼的方法：

1、去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状。