花卷馒头怎么做最简单（花卷馒头最简单的方法）

花卷馒头是一种比较常见的面食，制作起来也比较简单。以下是制作花卷馒头的步骤：

材料：

- 面粉500克

- 酵母10克

- 糖30克

- 盐5克

- 温水适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入适量温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右，直到面团体积变大。

3. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，每个小块揉圆。

4. 将小块面团放在案板上，用手轻轻按压成扁圆形，然后用擀面杖将面团擀成薄片。

5. 在薄片中央放入适量馅料，如肉末、豆腐等，然后将面皮对折，捏紧边缘。

6. 将捏好的花卷馒头放在蒸锅里，用中火蒸15分钟左右即可。

注意事项：

- 发酵时间要根据温度和湿度适当调整。

- 擀面时要注意力度，不要擀得太厚或太薄。

- 馅料可以根据个人口味选择，也可以不放馅料直接做成普通的馒头。