荞麦面和白面怎么和面包饺子（荞麦面饺子的正确和面方法）

荞麦面和白面和一块包饺子是非常健康的食品选择。荞麦面升糖指数低，比较适合糖尿病人和老年群体食用。取面盆先盛入荞麦面，用开水煬一下揉成面团放一边，盆中再放入白面，用稍温一点的水和好，再把荞面和白面分别擀开卷起再揉成团，反复一两遍就均匀了，这其中调好荞麦面和白面的比例就会达到更好的效果。