【食材】：五花肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。
【具体做法】：
1、把肉切成大小适中的块儿。放入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓匀，最后加入油，抓匀后腌制上半天，2、然后把腌制好的肉串起来，把羊肉串全部串好，就可以拿出去烤了3、烤好后撒上辣椒面和孜然粉就好了
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