韭菜豆腐盒子的做法(韭菜豆腐菜盒子的做法大全)

韭菜豆腐盒子的做法(韭菜豆腐菜盒子的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 01:49:16

韭菜豆腐盒子的做法

食材用料:

韭菜适量,豆腐1小块,鸡蛋1个,油适量,盐少许,蚝油少许,香油少许,十三香少许,面粉适量,水适量

做法步骤:

1/10 面粉加入适量的水揉成稍软的面团放温暖处醒发

2/10 韭菜切去根部浸泡半小时后洗净控干

3/10 锅中加入适量水烧开下豆腐烫熟,捞出沥干水分

4/10 锅中加入适量油烧热,鸡蛋搅拌均匀倒入锅中

5/10 加入烫好的豆腐,用铲子不停搅拌成碎末

6/10 鸡蛋豆腐放凉,韭菜切碎放在盆中加入适量油拌匀

7/10 醒好的面团分成小份擀皮饺子皮

8/10 馅料中加入少许盐,蚝油,香油拌匀

9/10 包好的韭菜盒子放入平底锅中,加入少许油,一面烙成金黄色后翻面

10/10 两面烙成金黄色即可出锅

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