小苏打洗锅用热水还是冷水（小苏打洗锅的正确方法）

小苏打洗锅应该用热水，因为小苏打只有遇到热水才能完全溶解，锅中所带有的油污在充分溶解小苏打的热水中可以迅速分解成小分子，用抹布轻轻擦拭就达到了洗掉油污的目的，之后用流动的清水冲洗锅就干净了，所以小苏打洗锅用热水。