椰枣在阿拉伯世界地位非常高,与它极高的营养价值分不开。椰枣包含多种人体必需元素,如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷,为大脑神经细胞提供营养;并且富含钾,不仅健脑益智,宁神助思,还帮助身体维持水平衡。椰枣的含糖量很高,新鲜椰枣中汁液的含糖量高达80%,可为人体活动提供必需热量。椰枣所含热量也高于其他食物和水果:100克米饭含180卡热量,100克瘦羊肉含224卡热量,而100克椰枣含热量近300卡。
椰枣在阿拉伯世界地位非常高,与它极高的营养价值分不开。椰枣包含多种人体必需元素,如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷,为大脑神经细胞提供营养;并且富含钾,不仅健脑益智,宁神助思,还帮助身体维持水平衡。椰枣的含糖量很高,新鲜椰枣中汁液的含糖量高达80%,可为人体活动提供必需热量。椰枣所含热量也高于其他食物和水果:100克米饭含180卡热量,100克瘦羊肉含224卡热量,而100克椰枣含热量近300卡。
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