陶瓷鱼的做法(瓷鱼怎么做才好吃)

陶瓷鱼的做法(瓷鱼怎么做才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 00:29:31

陶瓷鱼的做法

材料:草鱼1000克、白糖1勺、小米辣适量、葱段适量、姜片适量、大蒜适量、淀粉2勺、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、鱼露1勺、小葱适量、香菜适量。

做法:1、草鱼洗净切块。2、鱼块放入生抽,料酒,鱼露,糖,蚝油,淀粉,混拌均匀,腌制20分钟。3、陶瓷中放油,热锅凉油放入大蒜,炒至微微发黄,加上姜片,葱段,小米辣,煸炒出香味。4、把腌制好的鱼块,一层叠一层放入陶瓷中,盖盖小火焖十分钟,出锅前加入小葱和香菜提味即可食用。

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