没有揉出筋膜的面团能做面包吗(没有出膜的面团还能做面包吗)

没有揉出筋膜的面团能做面包吗(没有出膜的面团还能做面包吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 18:13:30

没有揉出筋膜的面团能做面包吗

这个是不可以做面包的,做面包的面筋是比较高筋的,他应该是使用一些酵母粉发酵才能很好的,起到一定的光滑蓬松作用,没有揉出筋膜的面团是不可以做面包的,因为你没有提前发酵好好

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