能熟，但是需要蒸足够的时间。包子馅通常都是生的蔬菜和肉类，很少用熟肉制作，排骨属于纯瘦肉，还有骨头，并不适合做包子馅，需要先剔除骨头和筋膜，然后剁烂成馅，这样的包子蒸的时间也不需要特别长，半小时以内就足够了，小一点的包子二十分钟就可以蒸熟出锅
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