羊肉涮火锅怎么腌制（涮火锅羊肉腌制又滑又嫩方法）

羊肉切成薄片放入盆子里，将洋葱切成小块放到羊肉里搅拌均匀静置十分钟。

把准备好的花椒粉、孜然粉、辣子面倒入羊肉里搅拌，同时放入盐巴搅拌后腌半小时即可。