萨拉米香肠20个薄片,香菇8朵,姜5片,干辣椒5粒,生抽1小勺,盐,糖,鸡精适量
做法
香菇用水泡发,控干,切2毫米的薄片。干辣椒切小段备用。
小火,锅里油微热后,放姜片、干辣椒,爆香。
转中火,倒入香菇、萨拉米香肠,翻炒至肉变透明,倒入生抽、加盐、糖、鸡精调味, 即可关火装盘。
萨拉米香肠20个薄片,香菇8朵,姜5片,干辣椒5粒,生抽1小勺,盐,糖,鸡精适量
做法
香菇用水泡发,控干,切2毫米的薄片。干辣椒切小段备用。
小火,锅里油微热后,放姜片、干辣椒,爆香。
转中火,倒入香菇、萨拉米香肠,翻炒至肉变透明,倒入生抽、加盐、糖、鸡精调味, 即可关火装盘。
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