鲍鱼羹做法(干鲍鱼汤羹的正宗做法)

鲍鱼羹做法(干鲍鱼汤羹的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 16:59:56

鲍鱼羹做法

步骤1/9

干贝和香菇分别放容器内泡软。

步骤2/9

锅里放适量的水烧开,把鲍鱼洗干净放锅里煮5分钟左右捞出。

步骤3/9

把鲍鱼切块,干贝和蟹肉棒撕开条状。

步骤4/9

泡好的香菇去蒂切成丝。

步骤5/9

泡香菇的水倒入锅中烧开,放入香菇丝、鲍鱼、干贝,煮开。

步骤6/9

放入蟹肉丝,搅散,放入适量的盐,拌匀。

步骤7/9

鸡蛋取蛋清,搅拌均匀,倒一点入锅,迅速搅拌出蛋丝,再倒入一点,继续搅拌,直到蛋清用完。

步骤8/9

加入水淀粉勾芡。

最后一步

出锅,撒上香菜,开动啦~

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