不发面的面食的各种做法（二十种山药面食的做法不需发面）

教你一道葱花饼的做法，不用发面，具体步骤如下：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉搅均匀,加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜候用;葱洗净,切成葱花。

2.面团揉搓成条,分成小面团。

3.将小面团擀成约椭圆形薄片（两三个饺子皮的厚度），刷上一层油,撒上葱花。

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

6.将两个面卷叠在一起,用手稍稍按扁一些。

7.再用擀面杖将其擀成圆饼（薄了会脆一些、厚了会软一些、小编试做的约半厘米厚）。

8.将圆饼的两面都沾上芝麻;

9.平底锅内放油,放入葱花饼（用电饼铛也可以），

小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。