红腐乳与白腐乳哪个营养好（红腐乳好还是白腐乳好）

还是红腐乳营养好一些，这里的红腐乳就是腐乳，而白腐乳俗称臭豆腐，两者都是通过长时间发酵而成，从营养度看还是红腐乳好。