用料 ;素鸡(现成炸好的哦) 多多的 ;水 适量 ;调味-盐,鸡精,酒,油,糖,老抽,蚝油,辣椒面,十三香 适量 ;
大料-小茴香,八角,桂皮,茶叶,辣椒,葱,姜 适量 ;
卤味素鸡的做法 ;锅里加水,把调味和大料一起下锅煮开;素鸡倒进去,滚上10分钟左右,放上一下午或者隔个夜,让味道融进去;小贴士;家里有鸡蛋、富豪茶叶蛋,猪肉牛肉啥的都可以事先煮好放进去卤下,夏天配上啤酒看看电视,那生活神仙啊~
用料 ;素鸡(现成炸好的哦) 多多的 ;水 适量 ;调味-盐,鸡精,酒,油,糖,老抽,蚝油,辣椒面,十三香 适量 ;
大料-小茴香,八角,桂皮,茶叶,辣椒,葱,姜 适量 ;
卤味素鸡的做法 ;锅里加水,把调味和大料一起下锅煮开;素鸡倒进去,滚上10分钟左右,放上一下午或者隔个夜,让味道融进去;小贴士;家里有鸡蛋、富豪茶叶蛋,猪肉牛肉啥的都可以事先煮好放进去卤下,夏天配上啤酒看看电视,那生活神仙啊~
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