萝卜豆皮肉包子馅的做法(萝卜豆腐肉包子馅做法)

萝卜豆皮肉包子馅的做法(萝卜豆腐肉包子馅做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:04:42

萝卜豆皮肉包子馅的做法

主料

面粉适量

辅料

红萝卜适量,油炸豆腐适量,蒜苗少许,酵母少许,纯净水(40度以下)少许

调料

食用油少许,盐少许,老抽少许,五香粉少许,鸡精少许

1. 红萝卜洗净,擦丝。

2. 淖一下,挤出多余水分,切碎。

3. 蒜苗洗净,切碎。

4. 油炸豆腐切碎。

5. 食材放入盆中。

6. 再放入少许盐、老抽、五香粉和鸡精,热油浇一下,搅拌均匀即可。

7. 面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

8. 搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

9. 擀成薄圆饼状,中间厚两边薄。

10. 包入馅饼。

11. 已包好。

12. 冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。

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