材料大米200g,鲜虾5只,姜丝适量,葱2根,萝卜干20g。虾肉粥的做法
1、大米洗净,下砂锅煮粥。
2、鲜虾去头、去壳、虾线,净肉洗净,约1/3斩碎,剩下的每只切两段或三段。
3、姜丝、葱花备用,萝卜干咸菜一小碟,冲水去去咸味。
4、米煮烂时,下斩碎的虾肉和萝卜干,煮至粥近完全好时,下入剩下的虾肉和姜丝,约3、4分钟,虾肉完全煮熟,依口味加盐即可,盛碗里洒香葱。
材料大米200g,鲜虾5只,姜丝适量,葱2根,萝卜干20g。虾肉粥的做法
1、大米洗净,下砂锅煮粥。
2、鲜虾去头、去壳、虾线,净肉洗净,约1/3斩碎,剩下的每只切两段或三段。
3、姜丝、葱花备用,萝卜干咸菜一小碟,冲水去去咸味。
4、米煮烂时,下斩碎的虾肉和萝卜干,煮至粥近完全好时,下入剩下的虾肉和姜丝,约3、4分钟,虾肉完全煮熟,依口味加盐即可,盛碗里洒香葱。
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