如何做好吃的肉圆（怎么做出又好吃又简单的肉圆）

材料:猪肉馅，生姜，葱，盐，酱油，料酒，白胡椒粉，面团。

步骤:1.将猪肉馅放入一个大碗中，加入生姜末、葱末、1勺酱油、1勺料酒、适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

2.取适量面团，揉成椭圆形的皮子，厚度略大于馅料的厚度。

3.将适量的肉馅搓圆，放入皮子中心，用拇指和食指将皮子边缘向内捏合，直到肉馅被包裹在皮子中心。

4.将肉圆放入沸水中煮熟，煮至肉圆浮起来后再煮两分钟即可捞出。

5.吃肉圆时，可以配上醋、辣椒油或其他配料。