答:梅菜干晒到基本完全脱水、对折能折断的时候再蒸熟,然后,放阳光充足地方晾干。这种方法晒干的梅菜干更香,能保存更久的时间。
答:梅菜干晒到基本完全脱水、对折能折断的时候再蒸熟,然后,放阳光充足地方晾干。这种方法晒干的梅菜干更香,能保存更久的时间。
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