焖花生正确方法（焖花生怎么软烂）

焖花生是一道常见的中式菜肴，正确方法如下:

1. 选择新鲜的花生，用清水浸泡一段时间，去除杂质和异味。

2. 将花生放入锅中，加入清水和调料，例如酱油、盐、糖等，煮至花生熟透且入味。

3. 焖花生时要注意火候，不要煮过头或过火，以免影响口感。

4. 煮好的花生可以撒上葱花或香菜等调料，增加风味。

焖花生是一道简单易做的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐或宴客时享用。