分为三步,第一步先先敲晕鲟龙鱼,第二步用开水水烫鲟龙鱼背去鳞,第三步则开刀剥肚去内脏。鲟龙鱼不同于一般鱼,它的鱼鳞十分坚硬,鲟龙鱼背部长有一条软骨,在处理鳞片时一定要注意,不要弄伤了手。也不要将鲟龙鱼的软骨弄断。而且鲟龙鱼营养价值较高,需要小心处理。经过这样的处理后,一条鲟龙鱼就宰杀完毕了
分为三步,第一步先先敲晕鲟龙鱼,第二步用开水水烫鲟龙鱼背去鳞,第三步则开刀剥肚去内脏。鲟龙鱼不同于一般鱼,它的鱼鳞十分坚硬,鲟龙鱼背部长有一条软骨,在处理鳞片时一定要注意,不要弄伤了手。也不要将鲟龙鱼的软骨弄断。而且鲟龙鱼营养价值较高,需要小心处理。经过这样的处理后,一条鲟龙鱼就宰杀完毕了
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