鸡胸肉烧黄豆的家常做法（鸡脯肉炒黄豆做法）

把鸡胸表面的筋膜撕下来，切成小块，放入适量胡椒粉，半勺生抽，少许料酒，少许玉米淀粉和少量花生油。

搅拌均匀，腌10分钟，黄豆去皮，锅内加水少许，加几滴植物油和少许盐，将黄豆放入锅内煮熟，捞出并控制水分备用。

烧热炒锅，在锅里放两勺花生油，把腌好的鸡胸肉丁放入锅内，中火翻炒。

炒至鸡胸变白，将煮好黄豆放入平底锅中翻炒均匀，用盐和少许糖调味。

最后，撒一点葱，炒匀，然后出锅。