牛羊屠宰技术的好处（牛羊屠宰用什么设备）

效率高。传统的屠宰方式屠宰慢，几个群体一天只能屠宰几头牛。采用屠宰设备，速度快，效率高，无需人工操作，节约了人工费。

卫生。传统的屠宰方式不卫生，动物体积大，毛多，不接受检疫，同时人力不能清洗家禽和家畜，脱毛也有不干净等效果，常常导致卫生失效。