做棉花被最好使用低筋粉,因为做棉花杯不是使用酵母发酵,是使用的泡打粉,加少许白醋,白糖,鸡蛋,用低筋面粉做出来的棉花杯,才会更加的蓬松柔软,自然开花,如果使用中筋粉或者高筋粉,就不会有低筋粉这么蓬松,自然开裂,希望我的回答能够帮助到你
做棉花被最好使用低筋粉,因为做棉花杯不是使用酵母发酵,是使用的泡打粉,加少许白醋,白糖,鸡蛋,用低筋面粉做出来的棉花杯,才会更加的蓬松柔软,自然开花,如果使用中筋粉或者高筋粉,就不会有低筋粉这么蓬松,自然开裂,希望我的回答能够帮助到你
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