孜然孜肉的做法（孜然肉的做法详细步骤）

准备食材：羊肉卷400克、洋葱1个、青椒1个、孜然10克、芝麻粒3克、胡椒面5克、食用油一勺、料酒一勺、酱油一勺、淀粉一勺。

青椒切块。

洋葱切块。

锅中倒入适量油烧开，放入青椒块和洋葱炒香。

倒入羊肉卷翻炒，撒一些孜然继续爆炒。

食材炒熟后关火并撒上芝麻粒，最后盛入盘中即可食用。