是的,酸奶雪糕非常容易制作且无需冰激凌机。以下是最简单的酸奶雪糕制作方法:
所需材料:
- 常温下酸奶 500克
- 糖 50克
- 香草精 少许(可选)
制作步骤:
1. 将酸奶、糖和香草精放入碗中,搅拌均匀至糖完全溶解。
2. 将混合物倒入冰块盒中,放到冰箱冷冻室中。
3. 将混合物冷冻约 2 小时,拿出来用搅拌器将冰糕混合物打散。
4. 再将混合物放回冰箱,再次冷冻 2 个小时,再取出用搅拌器将冰糕混合物打散。
5. 重复此步骤两到三次,直到冰糕的质地变得均匀细腻。
6.最后将冰糕装入冰糕盒中,放入冷冻室中,冻至冰糕凝固即可。
小贴士:
1.冰糕的质量好坏取决于你搅拌的次数,不搅拌则冰块会形成大块状的冰屑,质地不会细腻。
2.使用不同味道的酸奶,例如草莓味酸奶等,来制作不同口味的酸奶冰糕。