韩国米肠怎么吃（韩国米血肠的正确吃法）

主料

米肠400g洋葱半个

圆白菜八分之一棵（或五六片左右）粉条100g

青红椒各一根苏子叶几片

辅料

蚝油一勺辣椒酱3勺半

辣椒粉4勺酱油两勺

水一杯香油一茶匙

白胡椒粉一茶匙料酒4勺

油适量蒜两瓣切末

糖2勺

韩国辣炒米肠的做法步骤

1.粉条提前泡上，米肠放水中缓冻（最好不要开包装）。

2.米肠缓冻后放入开水中泡15分钟（最好也是不打开包装），放凉后切斜片

3.圆白菜切碎片，洋葱切条、青红椒切斜小段，

4.辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱

5.锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒，最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可

小贴士

不太能吃辣的人可多放辣椒酱，少放辣椒粉。苏子叶建议一定要放哦，我用的是干的紫苏。