蛋花汤面是怎么做的（蛋花面条汤的做法）

用料：鸡蛋一个，面粉一勺，盐少许，香菜少许。

1、鸡蛋打入碗里搅散

2、香菜切小段

3、面粉放入碗里加入水搅拌成糊状

4、锅里放适量水烧开

5、倒入面糊，边倒边搅拌成浓稠状

6、倒入鸡蛋成蛋花

7、喜欢咸放少许盐，喜欢甜就放糖，放入香菜搅拌即可。

鸡蛋面汤滋阴润肺，大人小孩都可以喝。