1.把它放进冰箱。如果鱼太大,就把它切成块,用保鲜膜封好,放在保鲜袋里,放入冰柜。肉类食物不能放在冰箱里。
2、放在玻璃缸里,下面放一层盐和蒜籽,或者放一点干辣椒和姜片,把干的大鱼切成片,放在中间,再盖上一层盐、辣椒、姜和蒜籽,盖好密封。可以长期保存,放在通风处。
3、悬挂在通风处晾干,便于短期保存。
1.把它放进冰箱。如果鱼太大,就把它切成块,用保鲜膜封好,放在保鲜袋里,放入冰柜。肉类食物不能放在冰箱里。
2、放在玻璃缸里,下面放一层盐和蒜籽,或者放一点干辣椒和姜片,把干的大鱼切成片,放在中间,再盖上一层盐、辣椒、姜和蒜籽,盖好密封。可以长期保存,放在通风处。
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