怎样做出一层层的馒头(怎么做出一层层有嚼劲的馒头)

怎样做出一层层的馒头(怎么做出一层层有嚼劲的馒头)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-08 00:44:47

怎样做出一层层的馒头

要想做出一层层的馒头,也就是俗称的戗面馒头,揉面的时候很有讲究,要一层层的撒干面粉揉匀才行 戗面馒头的口感松软,但是又有嚼劲,用手撕会有一层层的效果。要想做出戗面馒头,最重要的是要懂得揉面的技巧。

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