很高兴回答你的问题，建议你在刷模具用的油里放点面包粉（高筋粉）试试 具体比例是 色拉油100% ：面粉20%（油100克：粉20克）我一直是这样做的，一个也不会粘。
而且烘烤出来的蛋糕还漂亮！所以也就不会粘模具了。呵呵、、、
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