鸭脚可以红烧也可以卤制但卤制的好吃又清爽先把鸭脚洗净剪去脚趾再在锅里烧开水焯水去腥。捞起再用冷水冲洗一遍在洗净的锅里放卤料生姜辣椒加老抽酱油适量的盐倒入鸭脚文火烧卤三十分钟即可。
鸭脚可以红烧也可以卤制但卤制的好吃又清爽先把鸭脚洗净剪去脚趾再在锅里烧开水焯水去腥。捞起再用冷水冲洗一遍在洗净的锅里放卤料生姜辣椒加老抽酱油适量的盐倒入鸭脚文火烧卤三十分钟即可。
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