1.有机高粱米适量。
2.放入搅拌机。
3.打成粉末后过筛。
4.过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。
5.用开水调成面团,揉匀。
6.分成4份,先揉成圆球,再按扁成饼状。
7.平底锅注少许油,放入饼胚,小火煎。
8.煎至焦黄,翻面再煎至焦黄,得了。
1.有机高粱米适量。
2.放入搅拌机。
3.打成粉末后过筛。
4.过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。
5.用开水调成面团,揉匀。
6.分成4份,先揉成圆球,再按扁成饼状。
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