生葵瓜子洗净晾干后,最高使用大铸铁锅翻炒。将葵瓜子倒入铁锅里,先开中火翻炒,带锅中温度比较高后转小火翻炒,听到葵花籽有噼啪响声后要注意火候,一定保持小火,葵花籽表面有轻微发黄即可关火盛出即可。
生葵瓜子洗净晾干后,最高使用大铸铁锅翻炒。将葵瓜子倒入铁锅里,先开中火翻炒,带锅中温度比较高后转小火翻炒,听到葵花籽有噼啪响声后要注意火候,一定保持小火,葵花籽表面有轻微发黄即可关火盛出即可。
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