玉米面不烫熟直接和面行吗(玉米面不用开水烫直接发面可以吗)

玉米面不烫熟直接和面行吗(玉米面不用开水烫直接发面可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 14:34:53

玉米面不烫熟直接和面行吗

可以。玉米面和面有两种方式,即烫面和不烫面。烫面主要是为了快发而且蒸出来的馒头发虚发软。不烫面发面的时间会长一些,蒸出来的馒头偏硬。

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