小炒卤牛肉片是怎么做的（青椒炒卤牛肉片家常做法）

前言冬天的阳光很温暖，晒着太阳、喝着茶、写着菜谱很惬意。炒菜如同搭衣服，要色彩还得要口味。这道小炒卤牛肉片，具备了漂亮的色彩和营养的口味，制作简单快手，但卤牛肉要提前做好。材料主料：卤牛肉150g、胡萝卜80g、辣椒100g；

辅料：油适量、盐适量小炒卤牛肉片1胡萝卜辣椒切好。

2葱姜红辣椒爆香。

3下卤牛肉片翻炒。

4下入胡萝卜、辣椒。

5炒入味，加一点点盐调味即可。小贴士炒匀入味即可。