无头鳕鱼家常做法(无头鳕鱼的危害)

无头鳕鱼家常做法(无头鳕鱼的危害)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-10 12:47:46

无头鳕鱼家常做法

1.鳕鱼洗净,切大块。放入盐半勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜切片,小葱切段。

2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香。

3.倒入生抽15克,老抽半勺,醋半勺,白糖半勺、清水适量大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可。

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