用料
卤猪头肉 200克
香葱 5根
姜丝 2片
风味豆豉 1勺
白糖 1茶匙
料酒 1勺
做法步骤
1、猪头肉切成片
2、香葱切长段，姜去皮切丝
3、起锅热油，加入猪头肉翻炒至微焦
4、加入葱段，姜丝，豆豉炒出香味
5、加入料酒，白糖翻炒均匀即可
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