清炖鱼块做法步骤(清炖鱼块最正宗的做法)

清炖鱼块做法步骤(清炖鱼块最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 02:19:36

清炖鱼块做法步骤

原料:鲤鱼500克

辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:

1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。

2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水,将鱼放入锅。

3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。

4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。

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