王刚牛排焖田螺正宗做法(柳州人田螺炖牛排的正宗做法)

王刚牛排焖田螺正宗做法(柳州人田螺炖牛排的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-22 19:39:52

王刚牛排焖田螺正宗做法

主料

牛排一根,田螺适量

辅料

香芹2根,香蒜2根,姜适量,蒜适量,大料适量,酱油适量蚝油适量,鸡精适量

做法

第一步把牛排给清洗之后,切成小块,在锅中放好水,把牛排给焯熟了之后拿出控干水分;

第二步把牛排倒入锅中翻炒,炒至金黄之后取出,控干牛排上面的油水;

第三步把田螺给清洗干净,去掉尾部的脏东西,然后焯熟、爆炒。

最后一步先倒油把锅热一热,然后再继续倒入田螺和牛排,爆炒之后就可以出锅了。

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