:鹅肉500克
辅料:白萝卜100克,冬瓜籽20克
调料:姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克
1、 把白鹅肉切成块;
2、 将白萝卜切成块;
3、 洗净冬瓜子;
4、 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内;
5 、加姜、料酒适量,盖上锅盖;
6、 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
7、再加入盐、葱、味精即成。
:鹅肉500克
辅料:白萝卜100克,冬瓜籽20克
调料:姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克
1、 把白鹅肉切成块;
2、 将白萝卜切成块;
3、 洗净冬瓜子;
4、 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内;
5 、加姜、料酒适量,盖上锅盖;
6、 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
7、再加入盐、葱、味精即成。
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