小时候家乡有一种作物 地下长得果实能榨油 生吃还很甜长得像腰果一样 我们叫它油豆 不知道学名叫什么(胶东抓果豆的正确方法)

小时候家乡有一种作物 地下长得果实能榨油 生吃还很甜长得像腰果一样 我们叫它油豆 不知道学名叫什么(胶东抓果豆的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 10:12:40

小时候家乡有一种作物 地下长得果实能榨油 生吃还很甜长得像腰果一样 我们叫它油豆 不知道学名叫什么

学名是油沙豆。

油沙豆又名油沙草,是草本油料作物,原产于非洲东北部,我国新疆一带有少量分布。油沙豆为莎草科一年生草本植物油料作物,须根系,叶片窄长坚硬,表面有角质层,叶片平均长度70厘米,最长的在90厘米以上,叶宽0.5厘米。

油沙豆有“地下核桃”和“地下板栗”之美称,出油率32.5%~38.7%,与油菜出油率相似,而油的品质却优于菜油,油液清亮透明,食味醇香腻口,久放不易变质。该油对降低血脂,防治心血管病等病症具有独特的功效,故称为保健油。

油沙豆不仅可以榨油,而且也是餐桌上的美味佳肴,吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮,用油炸食,酥香、味甜可口。榨油后的饼粕,直接拌合饲料,猪很爱吃,油饼有香甜味。

地上部分的叶片不仅可作优质饲料,而且有编织条件的可以编织成工艺品出口创汇。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.