怎么摇饭团不散（饭团怎么不散）

1.用保鲜膜辅助操作,要先将包好馅的米饭揉成球体,接着再用两只手的虎口交叉按压饭团,将它稍微压扁并调整成三角形就可以了,也可以借助饭团模具做。

2.要注意的是捏饭团的时候不要捏太紧,会影响饭团口感。

3.饭团不松散,只需要在蒸米饭时多加一种米就可以了,那就是常吃的糯米。