南京南湖肉末煎饼做法(南京肉沫煎饼的做法与配料)

南京南湖肉末煎饼做法(南京肉沫煎饼的做法与配料)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 01:26:42

南京南湖肉末煎饼做法

肉末煎饼

用料:面粉 100克,猪肉末 适量,鸡蛋 2个,番茄 1个,葱 1小把,盐 适量,胡椒粉 适量,水 1.5碗

做法

面粉加水调匀,这时候有些面疙瘩不用管。然后放入其他配料,鸡蛋,番茄,肉末,葱末,黑胡椒粉,盐。然后打均匀即可。

冷锅,中小火,放少量油,用勺子舀调匀的面糊放入锅中,用勺子摊平成圆形,大约一分钟翻一次,煎至两面金黄即可。

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