鲜豆腐汤的做法（豆腐汤的做法大全家常）

食材:嫩豆腐一块，海鲜菇适量，蟹味菇适量，鸡蛋一个，火腿肠一根。

做法:

1.食材洗净，豆腐切小块，火腿肠切丁，鸡蛋打散。

2.锅中放少许橄榄油，葱花爆香，放菌菇炒软，放火腿肠 放适量清水煮开。

3.放豆腐再次煮开，放盐，淋入淀粉水，淋入蛋液，放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅。