正宗的血糕是用荞麦面、 活血 和在一起,佐以其它配料,放到笼里去蒸。蒸好的血糕放凉,切片油炸,然后抹上蒜泥方可食用。
2.
用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美
正宗的血糕是用荞麦面、 活血 和在一起,佐以其它配料,放到笼里去蒸。蒸好的血糕放凉,切片油炸,然后抹上蒜泥方可食用。
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