佛手食用方法（三种人不宜吃佛手）

食材清单

佛手瓜 2个 、 圆青椒 1个 、 葱 1小节 、 姜 1片 、 蒜 3瓣 、 白糖 小半勺 、 盐 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

1/4

佛手瓜刮皮，去核，切片。圆青椒切块。葱切段，蒜拍碎，姜切片。

2/4

锅中倒入适量菜籽油烧热，倒入葱姜蒜炒出香味。

3/4

倒入圆青椒、佛手瓜片翻炒，期间可加入少许开水，炒至佛手瓜微软，加入少许白糖、盐、生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。