1.准备手冲咖啡壶,取下盖子、收集垫(最后步骤中用来放过虑架),并在杯子内拉起过滤架;
2.准备一张滤纸,放进滤纸架,用热水清洗遍杯子里的水倒掉;
3.放入2勺(咖啡壶带的勺子)咖啡粉,轻轻敲打、晃匀咖啡粉;
4.准备300ml热水,约10勺,温度保持在85度-92度;以画圆的方式注入咖啡40ml热水,闷蒸约25S后,再以画圆的方式慢慢注入260ml热水。
5.转动过滤架下环,将过滤架和纸放到咖啡收集垫上,拧上杯盖,可以享受自己的手冲咖啡啦!
1.准备手冲咖啡壶,取下盖子、收集垫(最后步骤中用来放过虑架),并在杯子内拉起过滤架;
2.准备一张滤纸,放进滤纸架,用热水清洗遍杯子里的水倒掉;
3.放入2勺(咖啡壶带的勺子)咖啡粉,轻轻敲打、晃匀咖啡粉;
4.准备300ml热水,约10勺,温度保持在85度-92度;以画圆的方式注入咖啡40ml热水,闷蒸约25S后,再以画圆的方式慢慢注入260ml热水。
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